Más microreseñas de vinos recomendables

Esta es otra entrega de mis microreseñas, la cual, al igual que la anterior, incluye algunos vinos que disfruté, pero no hice en el momento una nota de cata hecha y derecha. ¿Por qué? Pues porque no pude o no quise, quién sabe. El caso es que vale la pena mencionarlos y por eso los microreseño ahora. Si llegan a ver alguno de estos, denle una oportunidad.

Este blog es educativo y de entretenimiento. No fomentamos el consumo excesivo de alcohol.

Ruffino Reserva Ducale Chianti Classico 2021

• Vino y cosecha: Ruffino Reserva Ducale Chianti Classico 2021
• País: Italia
• DOCG: Chianti 
• Productor: Ruffino
• Uvas: 80% sangiovese, 20% restante de cabernet sauvignon, merlot y otras complementarias
• Recomendable: Sí

Si el Ruffino 1877 Chianti DOCG me parece formidable, este que representa el siguiente escalón, me fascinó.

Ruffino Modus 2019

• Vino y cosecha: Ruffino Modus 2019
• País: Italia
• IGT: Toscana
• Productor: Ruffino
• Uvas: cabernet Sauvignon y merlot
• Recomendable: Sí

Estamos ante uno de los llamados vinos Super Toscanos. Es una maravilla. A Elsa y a mí nos voló la cabeza. Totalmente equilibrado. Hasta para vino de meditación lo sugiero. Si lo ven, no lo dejen pasar sin probarlo.

Fetzer Cabernet Sauvignon 2020

• Vino y cosecha: Fetzer Cabernet Sauvignon 2020
• País: Estados Unidos
• Región: California
• Productor: Fetzer
• Uvas: cabernet Sauvignon 
• Recomendable: Sí

Esta bodega es clásica de California, y este vino es de librito. Cumplidor.

L'equilibrista 2016

• Vino y cosecha: L'equilibrista 2016
• País: España
• DO: Catalunya
• Productor: Ca N'Estruc
• Uvas: syrah, garnatxa y samsó
• Recomendable: Sí

Este vino catalán es muy bueno, y me gustó este ensamble con la uva garnacha. Para una pizza de cuatro quesos con ensalada griega encima. ¡Uff!

Australian Bush 2022

• Vino y cosecha: Australian Bush 2022
• País: Australia
• Región: South Eastern
• Productor: Australian Bush 
• Uvas: shiraz y cabernet sauvignon
• Recomendable: Sí

Hacía tiempo que no probaba un vino australiano, los cuales siempre me han parecido buenos y cumplidores. Este no desentonó en absoluto.

1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel-Aged 2022

• Vino y cosecha: 1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel-Aged 2022
• País: Estados Unidos
• Región: California
• Productor: Australian Bush 
• Uvas: zinfandel
• Recomendable: Sí

Mis atentos lectores, ustedes sabe que zinfandel es de mis uvas favoritas; por eso le dimos oportunidad a este vino que, además, tiene la particularidad de que se añejó en barricas de Bourbon. Exótico, pero se impuso la fruta afortunadamente.

Tramp 2020

• Vino y cosecha: Tramp 2020
• País: España
• Región: Barcelona
• Productor: Jordi Castellvi Agut
• Uvas: (sin dato)
• Recomendable: Sí

Aceptémoslo: cuando ves esa carita tierna del perrito pidiéndote que lo lleves a tu casa, no te queda otra mas que llevarlo. Y salió bueno, aunque no sabíamos de que uva o uvas estaba hecho. Good boy, good boy.

Testadura 2024

• Vino y cosecha: Testadura 2024
• País: México
• Región: Baja California, Valle de Guadalupe
• Productor: Vinos Fratelli Passini
• Uvas: grenache, tempranillo, nebbiolo y ruby Red
• Recomendable: Sí

Desde el nombre (y la etiqueta) este vino llamó mi atención. Y tras probarlo, me quedó claro que es un gran ensamble de esta querida bodega mexicana Fratelli Pasini. Muy recomendable.

Faustino Rivera Ulecia Navarra Crianza 2019

• Vino y cosecha: Faustino Rivera Ulecia Navarra Crianza 2019
• País: España
• DO: Navarra
• Productor: Faustino Rivera Ulecia
• Uvas: tempranillo y merlot
• Recomendable: Sí

Este vino forma parte del cuarteto adquirido en Cotsco a un precio muy accesible. Cumplió sumamente bien este vino de Navarra. De hecho, de esa denominación de origen no me ha decepcionado alguno en su relación precio-calidad.

Fontana Fredda Barolo DOCG 2019

• Vino y cosecha: Fontana Fredda Barolo DOCG 2019
• País: Italia
• DOCG: Barolo
• Productor: Fontana Fredda
• Uvas: nebbiolo
• Recomendable: Sí

Aunque fue solo una copita, eso bastó para que este vino elevara al placer del momento de la cena con mi amigo Kike. Costoso, pero valió la pena.

Blue Castle Liebfraumilch Rheinhessen y Oppenheimer Krötenbrunnen

• Vino y cosecha: Blue Castle Liebfraumilch Rheinhessen y Oppenheimer Krötenbrunnen
• País: Alemania
• Región: Rhein
• Productor: Blue Castle
• Recomendable: Sí

Los puristas dicen que estos vinos alemanes no valen la pena, pero yo creo que hay momentos y platillos a los que les quedan muy bien. El Liebfraumich es más sencillo, mas acompaña muy bien unos canapes en un día de calor. El Oppenheimer es un poco más complejo, pero aún así es fácil tomarlo. 

Faustino Rivera Ulecia Utiel Requena Reserva 2019

• Vino y cosecha: Faustino Rivera Ulecia Utiel Requena Reserva 2019
• País: España
• DO: Utiel Requena
• Productor: Faustino Rivera Ulecia
• Uvas: 75% bobal y 25% tempranillo
• Recomendable: Sí

Este vino forma parte del cuarteto adquirido en Cotsco a un precio muy accesible. Otra denominación de origen española, Utiel Requena, que no atrae los grandes reflectores, lo cual es bueno para los compradores, pues así podemos acceder a buenos vinos a precios accesibles.

Valderivero Crianza 2022

• Vino y cosecha: Valderivero Crianza 2022
• País: España
• DOCa: Ribera del Duero
• Productor: Marqués del Atrio
• Uvas: tempranillo
• Recomendable: Sí

Este vino forma parte del cuarteto adquirido en Cotsco a un precio muy accesible. Esta DO (Ribero del Duero) sí es de las grandes y resultó ser un buen vino crianza a muy buen precio. 

Apogeo 2016

• Vino y cosecha: Apogeo 2016
• País: México
• DO: Baja California, Ensenada
• Productor: Cava Maciel
• Uvas: nebbiolo
• Recomendable: Sí

Como lo mencioné en este artículo (dar clic aquí), desde hace tiempo se ha tratado de impulsar a la uva nebbiolo como la uva más prominente de México (al menos de Baja Carlifornia). Bueno, pues este vino es de esa región y déjenme decirles que está muy bueno. Esos 10 años le sentaron indudablemente bien. 

Faustino Rivera Ulecia Rioja Reserva 2020

• Vino y cosecha: Faustino Rivera Ulecia Rioja Reserva 2020
• País: España
• DOCa: Rioja
• Productor: Faustino Rivera Ulecia
• Uvas: tempranillo y garnacha
• Recomendable: Sí

Este vino forma parte del cuarteto adquirido en Cotsco a un precio muy accesible. Rioja es garantía y no hubo excepción esta vez tampoco (la única deshonrosa excepción fue esa basura que publiqué en esta nota [dar clic aquí]). Muy bueno y a muy bien precio, la verdad.

Artigiano Nebbiolo (6 meses con chips)

• Vino y cosecha: Artigiano Nebbiolo (6 meses con chips)
• País: México
• Región: Baja California, Valle de Guadalupe
• Productor: Vinos Fratelli Passini
• Uvas: nebbiolo
• Recomendable: Sí

Este es un vino experimental que tuve la fortuna de probar del hijo de Alejandro Cabello Pasini, Emiliano, que estaba haciendo un estudio para su tesis (si mal no recuerdo). Este vino reposó por 6 meses con chips de madera simulando la barrica.

La verdad, las notas a madera no eran nada prominentes, lo cual me encantó porque la fruta era lo más relevante. Y estaba muy bueno este vino.

Colomé Torrontés 2021

• Vino y cosecha: Colomé Torrontés 2021
• País: Argentina
• Región: Salta, Valle Calchaquí
• Productor: Bodega Colomé
• Uvas: torrontés
• Recomendable: Sí

Increíble este vino elaborado con uva cultivada a 1700 metros sobre el nivel del mar. Si pueden escoger entre un vino de Mendoza y uno de Salta, váyanse por el segundo. Aún recuerdo las notas a flores blancas, a durazno y a hierbabuena de este vinazo. Espectacular.

Double Diamond 2022

• Vino y cosecha: Double Diamond 2022
• País: Estados Unidos
• Región: California, Napa Valley
• Productor: Schrader Cellars
• Uvas: cabernet sauvignon
• Recomendable: Sí

En el año 2022, la cosecha 2019 de este vino ganó el primer lugar de la famosa revista Wine Spectator. La verdad sí es un muy buen vino, aunque sus precios se disparan tan pronto ganan un premio respetado en la industria. 

Shatter 2022

• Vino y cosecha: Shatter 2022
• País: Francia
• Región: Maury
• Productor: Bieler Family Wines
• Uvas: grenache
• Recomendable: Sí

Este es otro vino comprado en Costco a muy buen precio. Valió la pena, pues la grenache (o garnacha) es una uva que me gusta mucho. Se nota que el fruto es de viñas viejas, pues demuestra mucha personalidad. Muy recomendable también.

Aquí las tienen. Otro bonche de microreseñas y recomendaciones. 

Hasta la próxima.

Tomar bebidas alcohólicas no es un juego; beber sin moderación daña tu salud.