Mis cuatro lectores, hoy les traigo unas microreseñas de algunos vinos que disfruté —de otra manera, ni los mencionaría—, pero no tuve la oportunidad de hacer una nota de cata en toda regla. Sin embargo, puesto que merecen ser mencionados (algo bueno se halló en ellos) es que decidí publicar sus datos y mi opinión de manera abreviada.
Este blog es educativo y de entretenimiento. No fomentamos el consumo excesivo de alcohol.
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| Viña Albali Tempranillo Shiraz 2022 |
- Vino y cosecha: Viña Albali Tempranillo Shiraz 2022
- País: España
- IGP: Vino de la Tierra de Castilla
- Productor: Félix Solís
- Uvas: tempranillo y shiraz
- % alcohol: 13
- Recomendable: Sí
Este vinito tinto seco lo probamos en una taberna estilo español, acá en Monterrey. Es sencillo (tiene taparosca), pero muy agradable para acompañar unas tapas españolas. Destaca completamente la fruta.
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| Viña Albali Selección Tempranillo 2023 |
- Vino y cosecha: Viña Albali Selección Tempranillo 2023
- País: España
- Denominación de origen: Valdepeñas
- Productor: Félix Solís
- Uvas: tempranillo
- % alcohol: 13
- Comprado en: HEB
- Recomendable: Sí
Este es un hermano mayor del descrito antes (este sí tiene tapón de corcho). A este vino tinto seco lo disfrutamos en casa para acompañar unas rebanadas de queso semicurado, jamón serrano, aceitunas, tomates cherry y pan artesanal.
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| Alma Negra M Blend 2019 |
- Vino y cosecha: Alma Negra M Blend 2019
- País y región: Argentina, Mendoza
- Productor: Bodega INV
- Uvas: (es un misterio)
- % alcohol: 13.5
- Comprado en: La Boquería (IG: @laboqueriavinos)
- Recomendable: Sí
Es un vino tinto seco, que acompañó muy bien una hamburguesa Calvin de The Food Box. No saber la(s) uva(s) con que se elaboró agrega algo de misterio, pero no afecta en nada. Está muy bueno.
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| Flöw Nebbiolo 2022 |
- Vino y cosecha: Flöw Nebbiolo 2022
- País y región: México, Valle de Santo Tomás, Baja California
- Productor: Flöw (IG: @flow_wine)
- Uvas: 100% nebbiolo
- % alcohol: 13.8
- Comprado con: Osvaldo Tinoco (IG: @flow_wine)
- Recomendable: Sí
Solo me faltaba reseñar este de la línea Reserva Premium de vinos Flöw, de la que Osvaldo nos tiene acostumbrados a vinazos, y este no fue la excepción. 18 meses en barrica puede parecer mucho tiempo, mas si cuentas con uva de calidad y potencia tendrás como resultado este vino tinto seco que está buenísimo.
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| Mucho Más Vino Tinto |
- Vino y cosecha: Mucho Más Vino Tinto
- País: España
- Productor: Félix Solís
- Uvas: (sin dato)
- % alcohol: 13.5
- Recomendable: Sí
Este vino tinto seco fue un regalo, y lo disfrutamos con una pizza a la leña con jamón serrano y queso de cabra. El vino es ligero, con mucha fruta y fácil de tomar. No indica la(s) uva(s) ni la añada, pero es muy disfrutable.
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| Náufrago Chardonnay 2021 |
- Vino y cosecha: Náufrago Chardonnay 2021
- País y región: México, Parras, Coahuila
- Productor: Casa Náufrago
- Uvas: 100% chardonnay
- % alcohol: 13.9
- Comprado en: La Boquería (IG: @laboqueriavinos)
- Recomendable: Sí
Este vino seco lo recuerdo como un chardonnay atípico: notas a piña, durazno y orejón de chabacano. En una cata a ciegas nunca hubiera pensado que fuera de esta uva. Sin embargo, fue agradable y… la botella se terminó (no solita, le tuvimos que ayudar —suave hic—).
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| 1877 Chianti DOCG 2021 |
- Vino y cosecha: 1877 Chianti DOCG 2021
- País: Italia
- DOCG: Chianti
- Productor: Ruffino
- Uvas: 70% sangiovese, 30% restante de cabernet sauvignon, merlot y otras complementarias
- % alcohol: 12.5
- Comprado en: Soriana
- Recomendable: Sí
Es poco lo que puedo agregar sobre uno de mis vinos tintos favoritos. Ya he reseñado el cosecha 2020 (leen la nota aquí) y esta añada 2021 volvió a encantarme. ¿Qué más puedo decir? Esto: si lo ven, cómprenlo. Pero a partir del 2022 ya no está envasado en la botella que conocemos, sino en la tradicional botella bordelesa. Es una lástima, mas supongo será para reducir costos. Pero lo importante es lo de adentro.
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| Frankenstein El Doctor 2020 |
- Vino y cosecha: Frankenstein El Doctor 2020
- País y región: México, Ensenada, Baja California
- Productor: Vinos Shimul (Web: shimul.net)
- Uvas: dolcetto, petite sirah y toque de cabernet
- % alcohol: 13.5
- Comprado con: Vinos Shimul (Web: shimul.net)
- Recomendable: Sí
"Vino tinto en partes…" es como se autonombra este vino en la contraetiqueta; asumo que es por la mezcla tan particular de uvas que tiene. Como soy aficionado a los Vinos Shimul, del Ing. Álvaro Ptacnik, tenía que probar todos los que pudiera y este tinto seco nos agradó bastante.
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| Vino de Bruma 2021 |
- Vino y cosecha: Vino de Bruma 2021
- País y región: México, Ensenada, Baja California
- Productor: Vinos Shimul (Web: shimul.net)
- Uvas: dolcetto y nebbiolo
- % alcohol: 14
- Comprado con: Vinos Shimul (Web: shimul.net)
- Recomendable: Sí
En la contraetiqueta dice que es un "Vino de Colección", pero, como ya lo publiqué en una de mis notas (pueden leerla aquí): ya no guardo vinos. Seguimos la recomendación de la contraetiqueta que dice: "Vino tinto para disfrutar al final de una comida", pues es un vino tan equilibrado que puede beberse solo, sin acompañar alimentos.
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| Trapiche Torrontés 2023 |
- Vino y cosecha: Trapiche Torrontés 2023
- País y región: Argentina, Mendoza
- Productor: Bodegas Trapiche
- Uvas: 100% torrontés
- % alcohol: 12.5
- Comprado en: Soriana
- Recomendable: Sí
Este vino blanco seco de uva torrontés se agrega a la lista de los que hemos probado en fechas recientes. Comparado con otros, este es más sencillo, pero no por eso menos recomendable para una tarde calurosa de verano.
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| Finca Resalso 2021 |
- Vino y cosecha: Finca Resalso 2021
- País: España
- Denominación de origen: Ribera del Duero
- Productor: Emilio Moro
- Uvas: 100% tempranillo
- % alcohol: 14
- Comprado en: Vinoteca
- Recomendable: Sí
La bodega Emilio Moro ha sido garantía de excelente calidad desde que la conocimos en una cata en enero del 2010 a la cual nos invitó nuestro ¡Julio querido, che! (IG: @juliogrinberg). Este vino tinto seco lo recuerdo con algo de aguja (una sensación de carbonatación en boca), pero con buena presencia, como nos tiene acostumbrados esta bodega.
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| Ribete Rojo 2020 |
- Vino y cosecha: Ribete Rojo 2020
- País y región: México, Valle de San Vicente, Baja California
- Productor: Vinos y Alambiques Hel Ramo
- Uvas: 100% tempranillo
- % alcohol: 13.9
- Comprado en: Sam's Club
- Recomendable: Sí
♪♫ El Santo, El Cavernario, Blue Demon y el Bulldog ♪♫
Lo primero que te llama la atención de este vino es su etiqueta con esa penetrante mirada del luchador. Sinceramente, lo compré como curiosidad pues tenía el prejuicio (dije tenía, eh) de que las etiquetas llamativas son para distraer en vinos de baja calidad. Pero no fue así, al menos en este caso. Me pareció un agradable vino pizzero, sin grandes pretensiones y bastante cumplidor.
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| Château Fourcas Dupré 2011 |
- Vino y cosecha: Château Fourcas Dupré 2011
- País y región: Francia, Listrac-Médoc Gironda
- AOC: Listrac-Médoc Contrôlée
- Productor: Château Fourcas Dupré
- Uvas: merlot y cabernet sauvignon
- % alcohol: 13
- Comprado en: HEB
- Recomendable: Sí
Me dio curiosidad este vino tinto francés, y como el precio me pareció razonable, lo compré sin esperar mucho. Pero ¡wow! ¡Qué sorpresa! Sumamente integrado, con buen cuerpo y muy buena acidez para sus 15 años de vida.
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| San Juan de la Vaquería 2023 |
- Vino y cosecha: San Juan de la Vaquería 2023
- País y región: México, Saltillo, Coahuila
- Productor: San Juan de la Vaquería
- Uvas: cabernet sauvignon y merlot
- % alcohol: 13.8
- Comprado en: HEB
- Recomendable: Sí
¿Un vino de Saltillo! Así como lo leen, mis sorprendidos cuatro lectores. Lo mismo pensé yo; y como la curiosidad no es gripa, me lo traje a casa. De nuevo, no esperaba mucho, y puedo decir que es un vino muy sencillo, pero bastante bebible. La barrica no se percibe mucho; siento que predominó la fruta, mas no me quejo. En el futuro creo que harán cosas mejores.
Esas son las microreseñas de esta ocasión. Espero les sea de utilidad esta información, en caso de que se les atraviese alguna de estas botellas en el camino.
Puede suceder.
Hasta la próxima.
El consumo de vino afecta su capacidad para conducir u operar maquinaria. Nunca beba y conduzca.
