De nueva cuenta, mis apreciados cuatro lectores, aquí estamos reseñando un vinito más. En esta ocasión, y pa' que vean que aquí no discriminamos a naiden, va la oportunidad que le dimos a un vino en lata. Procedamos a ver qué tal le fue.
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| Scielo MX Tinto |
- Vino: Scielo MX Tinto
- Cosecha: s/a (sin añada)
- Productor: Rivero González (rgmx.mx)
- País: México
- Región: Valle de Parras, Coahuila
- Uvas: syrah, merlot y cabernet sauvignon
- % alcohol: 13.4
- Comentarios: sin crianza en barrica
- Precio: $110 pesos mexicanos (en HEB)
- Volumen: 237 ml
- Calificación Precio/Calidad: *** (3 de 5)
- Disfrutado el día: 17 de marzo de 2025
Empecemos por la vista.
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| Vista de Scielo MX Tinto |
Es de un color granate bastante profundo y limpio.
En nariz, a copa quieta (es decir, recién servido y sin agitar la copa), no expresa nada. Ah, pero al girar el vino en la copa aparecen notas a... vino. Digo, sí huele a vino, pero uno esperaría más por las tres variedades que lo forman.
Es un vino seco, de cuerpo ligero, con buena acidez, taninos suaves y de débil intensidad. La intensidad del sabor también es un poco menos que moderada, pero es suficiente para presentar lo que creo se busca con este vino: ser afrutado y fácil de tomar (casi llega al límite de sentirse aguado), dejando notas de mermelada de arándano y ciruela.
En la lata, este vino dice "Tómalo bien frío". Y así lo hicimos al principio, pero la verdad es que el frío inhibe aromas y sabores, aunque baja la sensación de acidez. Las notas aquí descritas las notamos hasta que dejamos que la temperatura subiera un más.
Es cierto que la página del mismo productor dice:
¡Donde quieras, con quien quieras y cuando quieras!
En la alberca, en el hiking, en la carne asada, en el camping, en la cenita en casa o viendo una movie, una lata de vino es práctica y cómoda.
Esa es la idea de este vino. Algo muy sencillo. Y así fue como lo maridamos, con algo sencillo: unos hot dogs caseros.
En resumen, es un vino balanceado, pero por este precio (obvio, la lata es de 237 ml, no de 750 ml) he probado vinos que califican mejor, por lo que le doy 3 de 5 estrellas en mi Relación Precio Calidad (RPC). No califica para ser Vino 3B o vino de diario.
Pues habrá que probarlo
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