Hace tiempo reseñé al hermano de este vino, pero elaborado con uva carmenere (leen la nota aquí), el cual se añadió a mi lista de vinos 3B (buenos, bonitos y baratos).
¿Logrará este merlot agregarse a ella? Veamos.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Disfruta con moderación.
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| 8KM Merlot 2023 |
- Vino: 8KM Merlot
- Cosecha: 2023
- Productor: Viña Santa Rita (santarita.com)
- País: Chile
- Región: Valle Central
- Uvas: 100% carmenere
- % alcohol: 12.5
- Precio: $159 pesos mexicanos (en tienda HEB)
- Volumen: 750 ml
- Calificación Precio/Calidad: *** (3 de 5)
- Disfrutado el día: 29 de noviembre de 2025
Visualmente, es un vino color rojo granate, limpio y de mediana profundidad.
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| Vista de 8KM Merlot 2023 |
En nariz revela ser medianamente aromático, predominando la frutilla oscura (mora, ciruela) y algo mentolado. Esto es lo que se esperaría, la verdad.
Ay, pero en boca se le acabó el encanto. Como se esperaba, es un vino seco que tiende a lo afrutado, pero los taninos se perciben altos y la acidez mediana (lo que hace que se sienta plano).
Sinceramente, esperaba más de este vino. Le doy 3 de 5 estrellas en mi Relación Precio Calidad (RPC). No alcanza la categoría de vino 3B.
Aun así, este vino acompañó más o menos bien la hamburguesa de la cena de esa ocasión. Pero la comida tuvo más personalidad que el vino.
Seguiremos en la búsqueda de más vinos 3B. Permanezcan en sintonía.
Hasta la próxima.
Este blog es educativo y de entretenimiento. No fomentamos el consumo excesivo de alcohol.
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Ahora sí, adelante, Shakespeare.